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排毒期间饮食要领
2007-12-4
    避免精致碳水化合物是排毒期间饮食控制的重点,要尽量不吃和少吃精致白面和白米,以全麦,糙米和粗粮为主食.

    早餐: 青菜粥,小米粥,玉米粥,豆浆,山芋,土豆,山药,荞麦,馒头,黑芝麻,酸奶,苹果,香蕉,黄瓜,芹菜,木矮,一个鸡蛋.
    中餐:糙米饭可以加一些(山药,山芋,胡萝卜,玉米面,大豆,黑芝麻)豆制品,豆角,蘑菇,黄瓜,南瓜,苦瓜,土豆,木矮,芹菜,青菜.
    晚餐: 青菜粥,小米粥,玉米粥,豆浆,黑芝麻,黄瓜,芹菜,木矮,蔬菜类(尽量冷拌生吃或半生吃)晚上尽量少吃七成饱

青菜粥疗法:

   
作用是清除黏附在肠壁上的宿便,疗法的要点是治疗期间限制吃盐,因为钠会缩短组织的效用,服用无盐粥,停止钠对机体的补给.同时,蔬菜中有大量的钾,钾有利尿作用,排除的同时也带出钠,肠管组织得到松弛,从而排除宿便,并有促进荷尔蒙分泌,强化体质的作用。

青菜粥的做法:

   
把五种以上的蔬菜,如:萝卜,萝卜菜,韭菜,红萝卜,菠菜,白菜,芋头类,牛蒡等切细,用清水煮半熟。
    另外,以适量的水,把3至4杯米(一餐份)煮成粥。粥熟后,把青菜倒入,这其中,绝不能加入食盐,味素,砂糖等其他调味料。要煮一顿美味可口的青菜粥,可利用蔬菜原味加以调配。饮食要领可依照平日用餐的时间与量摄食,但一概禁止摄取副食与零食!若青菜粥中的青菜量太多,排尿次数会很频繁。若1小时内排尿次数多的话,不妨减少蔬菜量。

注:副食6;主食4。粗粮6,细粮4。植物6,动物4。
注:油炸食品,腌制食品尽量不吃或者少吃。排毒期间尽量不吃荤菜。
 
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